旅游管理系举行“比武堂”活动之学生烘焙作品展
作者: 来源: 发布时间:2021-12-23
12月22日下午,经济管理学院旅游管理系在酒店多功能实训室举行“比武堂”活动之学生烘焙作品展。
此次烘焙作品,全部由旅游管理和酒店管理专业的同学制作,包括了蛋糕、曲奇、面包、蛋挞、饼干等共5大类、14种成品。
学校杨海涛校长到现场参观指导,杨校长仔细询问同学各类烘焙品的原料、制作工艺、制作过程,现场的指导老师周群群老师和学生负责人王子涵进行了详细的介绍。杨校长在品尝部分产品后,连连赞叹,认为产品的品相、味道都非常棒。杨校长提出,职业院校重点就是培养技能型人才,通过钻研,使自身拥有一技之长,以立足于社会。
通过此次活动的展示,提升了学生的专业学习兴趣和技能水平。
点击数: 【收藏本页】